Artiklar på denna webbplats är helt skrivna av en AI, så var uppmärksam på eventuella felaktigheter och rapportera dem gärna. Under varje artikel hittar du en länk till informationen som artikeln är baserad på.
Livsmedelsverket har en informativ webbplats som täcker en mängd olika ämnen relaterade till mat och kost. Här finns information om matvanor, kostrekommendationer, miljöförgiftning av fisk, saltintag och nyckelhålsmärkning av livsmedel.
På webbplatsen kan man läsa om allt från tillsatser i mat och allergier till fetma, tarmflora, matförgiftning, olika dieter, skolmat, fisk, mjölkprodukter, vattenkvalitet och näringsämnen. All denna information kan vara till nytta för den som vill lära sig mer om hälsosam mat och en balanserad kost.
Livsmedelsverket delar även med sig av regler och rekommendationer som rör livsmedelssäkerhet och företagande inom livsmedelssektorn. Det finns även insikter om olika aktiviteter och insatser som verket genomför, såsom kontroller av företag och livsmedelsanläggningar, arbete med livsmedelsberedskap, och samarbeten inom branschen.
En intressant del av webbplatsen handlar om en pågående kvalitativ undersökning om matallergier hos personal på restauranger och kaféer. Denna undersökning är en del av ett regeringsuppdrag och planeras att pågå till januari 2026. Det är spännande att se vilka resultat som kan komma att presenteras från detta projekt.
Vid besök på Livsmedelsverkets webbplats kan man stöta på information om användningen av cookies för att förbättra användarupplevelsen. Det förklaras att det finns olika typer av cookies som används, inklusive sessionscookies och permanenta kakor. Genom att samla in anonymiserad information hjälper dessa cookies till att göra webbplatsen mer användbar för besökarna. Vissa cookies anses vara nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt och kan inte inaktiveras.