Tillbaka till startsidan

Minska matsvinnet - ny kampanj från Livsmedelsverket

En ny rapport om matsvinn i hushåll

En ny rapport från Livsmedelsverket har undersökt hur mycket mat som slängs i svenska hushåll. Rapporten visar att varje person slänger cirka 33 kilo mat och dryck varje år. Det är framför allt frukt och grönsaker som hamnar i soporna.

Kunskapsbrist är en orsak till matsvinnet

En av anledningarna till att mat slängs är bristande kunskap om hur man hanterar och förvarar mat på rätt sätt. Många gånger vet vi helt enkelt inte hur länge maten håller sig bra eller hur man kan använda överbliven mat på ett smart sätt.

"Hacka maten" - en kampanj för att minska matsvinnet

För att minska matsvinnet har Livsmedelsverket startat kampanjen "Hacka maten". Genom kampanjen vill de ge oss tips och kunskap om hur vi kan minska mängden mat som slängs. På deras webbplats kan man hitta nedladdningsbart material och mer information om matsvinn.

Webbplatsen för Livsmedelsverket

Livsmedelsverkets webbplats erbjuder mycket information och råd inom områden som offentliga måltider, mat och hälsa, samt näringsinnehåll. De har även regler för livsmedelsföretag och allergener, samt resurser för företag och producenter. Webbplatsen innehåller också information om lagstiftning och uppdrag från regeringen.

Användning av cookies

När man besöker Livsmedelsverkets webbplats används olika typer av cookies för att förbättra funktionaliteten och samla statistik. Det kan även finnas cookies från tredjepartstjänster. Det är viktigt att veta att de sparade uppgifterna är anonyma och inte kan kopplas till en specifik person.

Artikeln är baserad på denna artikel på livsmedelsverket.se.