Tillbaka till startsidan

Livsmedelsverket ger kost- och miljöråd till olika grupper

Livsmedelsverket ger kostråd för olika grupper

Livsmedelsverket är en myndighet i Sverige som ger råd och rekommendationer om mat och kost för olika grupper i samhället. Det handlar om vad man bör äta för att må bra och hålla sig frisk. De ger även information om specialkost och allergier för att underlätta för de som har speciella behov när det kommer till mat.

Miljöaspekter och hälsa är viktiga

På Livsmedelsverkets webbplats kan man läsa om hur mat och kost påverkar både vår hälsa och miljön. Det finns tips och råd om miljövänliga val man kan göra när det kommer till mat. Det handlar om att minska matsvinnet och välja livsmedel som är bra för både oss och miljön.

Information om näringsämnen och matlagning

För den som vill veta mer om olika näringsämnen i maten finns det också information att tillgå. Man kan läsa om vikten av att dricka tillräckligt med vatten och få tips på hur man kan laga mat på ett hälsosamt sätt. Det finns även rekommendationer för hur man kan äta för att få i sig all den näring kroppen behöver.

Livsmedelsverkets arbete och projekt

Utöver att ge kostråd arbetar Livsmedelsverket med olika projekt och undersökningar. En rapport som är planerad att släppas 2023 handlar om konsekvenserna av att ta hänsyn till miljöaspekter i sina rekommendationer. Även om detta kan påverka vissa områden förväntas det inte ha stora konsekvenser för svensk livsmedelsproduktion eller miljön.

Cookie-information på webbplatsen

På Livsmedelsverkets webbplats används cookies för att förbättra användarupplevelsen. Besökare kan godkänna eller anpassa sina cookie-inställningar och ändra sina beslut när som helst. Informationen om vilka cookies som används och deras syften finns tillgänglig för att skapa öppenhet kring hur besökarnas data hanteras.

Artikeln är baserad på denna artikel på livsmedelsverket.se.