Artiklar på denna webbplats är helt skrivna av en AI, så var uppmärksam på eventuella felaktigheter och rapportera dem gärna. Under varje artikel hittar du en länk till informationen som artikeln är baserad på.
Livsmedelsverket är en myndighet som har publicerat nya riktvärden för PFAS och giftiga metaller i dricksvatten på sin webbplats. Här finns information om kostrekommendationer för olika grupper, råd om att undvika miljöförgiftad fisk, samt tips för att minska matsvinn och göra miljösmarta matval. Myndigheten behandlar även ämnen som matallergier, näringsämnen, hygien och företagande inom livsmedelsbranschen.
Livsmedelsverket utför olika kontroller av företag och har information om riskklassning, kontrollmodeller och provtagning av livsmedel. De erbjuder även resurser för krisberedskap kring livsmedel och vatten, samt riktvärden för ämnen i dricksvatten från egna brunnar. Nyligen har myndigheten sänkt riktvärdena för arsenik, bly och kadmium samt infört ett första riktvärde för PFAS. Det finns åtgärder för att minska förekomsten av skadliga ämnen i dricksvattnet och mer information för brunnsägare på deras webbplats. Det är viktigt att riktvärdena ses som riktlinjer för att bedöma dricksvattenkvalitet och inte som lagstadgade gränsvärden för kommunalt vatten.
Livsmedelsverket använder cookies på sin webbplats för olika ändamål. De informerar besökare om vilka cookies som används och hur man kan hantera dem, inklusive nödvändiga cookies, sessionscookies och permanenta cookies för säkerhet, formulärfunktioner och statistik. Två cookies som tidigare användes på webbplatsen, cc_cookie_accept_livs_se och cc_cookie_decline_livs_se_local, har inte använts sedan oktober 2021.