Tillbaka till startsidan

Livsmedelsverkets arbete för mat och hälsa

Livsmedelsverkets arbete för mat och hälsa

Livsmedelsverket är en myndighet som ansvarar för att ge råd och rekommendationer gällande mat och hälsa till svenska folket. Myndigheten tar upp viktiga ämnen som allergier, fetma, dieter, miljösmart matval och näringsämnen. Deras mål är att främja en hälsosam livsstil och säker matkonsumtion för alla.

Kontroll och regler för livsmedelssäkerhet

Livsmedelsverket utför kontroller av livsmedelsföretag för att säkerställa att maten som produceras och säljs är säker att konsumera. De övervakar även dricksvatten och hanterar faror som kan uppstå i livsmedel. Genom regelverk och riktlinjer arbetar de för att skydda konsumenterna och säkerställa hög livsmedelssäkerhet i Sverige.

Nationella kontrollprogram och samarbete

En viktig del av Livsmedelsverkets arbete är deras nationella kontrollprogram för att säkerställa kvaliteten på olivolja och andra livsmedel. Genom olika kontrollaktiviteter, laboratorieverksamhet och projekt inom livsmedelsberedskap arbetar de aktivt för att förbättra livsmedelssäkerheten. Samarbeten med andra myndigheter stärker arbetet för en trygg matförsörjning i landet.

Råd och guider för olika ämnen

Livsmedelsverket ger även råd och guider inom olika områden såsom dricksvattenförsörjning, kemikaliehantering och krishantering. Deras expertis och rekommendationer är värdefulla för att säkerställa en hållbar och säker matkonsumtion för befolkningen.

Förslag på nya regler för vildsvinskött

Som en del av sitt arbete föreslår Livsmedelsverket nya regler för försäljning av vildsvinskött för att öka tillgängligheten för konsumenter. Genom att ständigt utveckla regelverket och anpassa det efter behoven i samhället bidrar de till en ökad valmöjlighet och säkerhet för svenska konsumenter.

Besök gärna Livsmedelsverkets webbplats för mer detaljerad information om deras arbete och de senaste råden inom mat och hälsa. Genom att hålla sig uppdaterad och följa deras rekommendationer kan var och en bidra till en säkrare och hälsosammare matkonsumtion.

Artikeln är baserad på denna artikel på livsmedelsverket.se.