Tillbaka till startsidan

Livsmedelsverket ger råd om mat och hälsa

Livsmedelsverket ger råd om mat och hälsa

Livsmedelsverket är en myndighet i Sverige som ger oss råd och information om mat och hälsa. På deras webbplats kan vi lära oss om olika saker som har med mat att göra.

Matvanor och allergier

Om man har allergier eller överkänslighet mot vissa ämnen kan man läsa om det på Livsmedelsverkets webbplats. Där finns också tips på bra matvanor för olika grupper av människor.

Matförgiftning och smittspridning

För att undvika att bli matförgiftad eller sprida smittor kan man läsa om det på webbplatsen. Man kan till exempel hitta information om hur man ska förvara och tillaga maten på ett säkert sätt.

Specialkost och livsmedelskvalitet

Om man äter specialkost, till exempel vegetarisk mat eller mat utan gluten, kan man få tips och råd om det på Livsmedelsverkets webbplats. Man kan också läsa om hur man kan kontrollera kvaliteten på maten man köper.

Matsvinn och miljösmarta matval

Det är viktigt att inte slänga mat i onödan, för det är både dåligt för miljön och slöseri med resurser. Livsmedelsverket ger tips på hur man kan minska matsvinnet och göra miljösmarta val när det gäller maten vi köper och äter.

Näringsinnehåll och dricksvatten

Om man vill veta vilka näringsämnen som finns i olika livsmedel kan man kolla på webbplatsen. Där kan man också hitta information om dricksvatten och hur man kan vara säker på att det är rent och säkert att dricka.

Kontroll och regler

Livsmedelsverket ansvarar för att kontrollera att företag som tillverkar och säljer mat följer reglerna och gör rätt. De jobbar även ihop med andra myndigheter, både i Sverige och i Europa, för att se till att maten vi äter är säker och bra.

Stöd och samarbete

Livsmedelsverket och Jordbruksverket tycker att det är viktigt att företag inom livsmedelsbranschen kan hantera problem och kriser på ett bra sätt. De vill ha stöd och samarbete från regeringen för att kunna göra det ännu bättre.

Cookies på webbplatsen

När man besöker Livsmedelsverkets webbplats kan man se att de använder cookies. Det är små filer som hjälper till att förbättra användarupplevelsen och samla information om hur webbplatsen används. Från och med oktober 2021 använder de vissa cookies inte längre.

Artikeln är baserad på denna artikel på livsmedelsverket.se.